Może nie jest to najbardziej odpowiednie miejsce na to, ale tu mi się spodobało.
Dziś sałatki na rozkładzie.
1.Sałatka śledziowa Kasi [1]
Składniki:
* 3 jajka
* 5 podwójnych płatów śledzi marynowanych bez skórki
* 2 średnie kwaskowe jabłka
* 2 średniej wielkości cebule
* czubata łyżka chrzanu
* 1/2 słoika majonezu Hellmann's
* pieprz, łyżeczka cukru
Sposób przygotowania:
Śledzie umyj, pokrój w paski, cebulę w drobną kostkę, a umyte i ugotowane jajka w grubszą kostkę. Z majonezu Hellmann's i chrzanu zrób sos, dopraw cukrem i pieprzem, wymieszaj z pozostałymi składnikami. Jabłka umyj, obierz, zetrzyj na tarce i szybko połącz z resztą sałatki (inaczej zrobią się brzydko szaro-ciemne). Wymieszaj, wstaw do lodówki aż do podania.
2.Sałatka śledziowa Kasi [2]
Potrzeba:
śledzie (ok. 4 filetów)
1 czerwona cebula
3 ziemniaki
1 marchewka
2 jajka
majonez (ok. 100-150 ml)
natka pietruszki, sól, pieprz
1. Ziemniaki ugotować i pokroić w kostke. Jajka ugotować na twardo i posiekać. Śledzie dobrze opłukać (jeśli bardzo słone to wymoczyć przez 3 godziny zmieniając wodę), pokroić na centymetrowe kawałki. Cebulę obrać i drobno pokroić, marchewkę obrać i zetrzeć na tarce.
2. Układać warstwami w salaterce kolejno: śledzie, czerwoną cebulę, majonez, ziemniaki, majonez, marchewka, majonez, jajka. Niektóre warstwy możemy lekko posolić i popieprzyć, na górę sypiemy dużo natki pietruszki.
3.Wielowarstwowa sałatka.
Składniki:
seler marynowany [można go pokroić na drobne kawałki, jeśli taki nie jest] - kukurydza - majonez - groszek - jajka [ugotować, pokroić na drobną kostkę, posolić i popieprzyć] - majonez - rodzynki [sparzone] - jabłka [utarte na tarce] - 2 pory [drobno pokrojone, sparzone] - majonez - ser [utarty] - na wierzch pokrojony ananas [z puszki].
Układać warstwami wg podanej wyżej kolejności.
SMACZNEGO
Dziś sałatki na rozkładzie.
1.Sałatka śledziowa Kasi [1]
Składniki:
* 3 jajka
* 5 podwójnych płatów śledzi marynowanych bez skórki
* 2 średnie kwaskowe jabłka
* 2 średniej wielkości cebule
* czubata łyżka chrzanu
* 1/2 słoika majonezu Hellmann's
* pieprz, łyżeczka cukru
Sposób przygotowania:
Śledzie umyj, pokrój w paski, cebulę w drobną kostkę, a umyte i ugotowane jajka w grubszą kostkę. Z majonezu Hellmann's i chrzanu zrób sos, dopraw cukrem i pieprzem, wymieszaj z pozostałymi składnikami. Jabłka umyj, obierz, zetrzyj na tarce i szybko połącz z resztą sałatki (inaczej zrobią się brzydko szaro-ciemne). Wymieszaj, wstaw do lodówki aż do podania.
2.Sałatka śledziowa Kasi [2]
Potrzeba:
śledzie (ok. 4 filetów)
1 czerwona cebula
3 ziemniaki
1 marchewka
2 jajka
majonez (ok. 100-150 ml)
natka pietruszki, sól, pieprz
1. Ziemniaki ugotować i pokroić w kostke. Jajka ugotować na twardo i posiekać. Śledzie dobrze opłukać (jeśli bardzo słone to wymoczyć przez 3 godziny zmieniając wodę), pokroić na centymetrowe kawałki. Cebulę obrać i drobno pokroić, marchewkę obrać i zetrzeć na tarce.
2. Układać warstwami w salaterce kolejno: śledzie, czerwoną cebulę, majonez, ziemniaki, majonez, marchewka, majonez, jajka. Niektóre warstwy możemy lekko posolić i popieprzyć, na górę sypiemy dużo natki pietruszki.
3.Wielowarstwowa sałatka.
Składniki:
seler marynowany [można go pokroić na drobne kawałki, jeśli taki nie jest] - kukurydza - majonez - groszek - jajka [ugotować, pokroić na drobną kostkę, posolić i popieprzyć] - majonez - rodzynki [sparzone] - jabłka [utarte na tarce] - 2 pory [drobno pokrojone, sparzone] - majonez - ser [utarty] - na wierzch pokrojony ananas [z puszki].
Układać warstwami wg podanej wyżej kolejności.
SMACZNEGO